Bebidas
Bebidas frescas, naturales y llenas de sabor. El limón es el ingrediente principal que transforma cada receta en una experiencia refrescante y auténtica.
Limonada Natural
Ingredientes (1 litro):
1 taza de jugo de limón (aprox. 6–8 limones)
3 tazas de agua
3–4 cucharadas de azúcar (al gusto)
Hielo
Pasos:
Exprime los limones hasta obtener 1 taza de jugo.
Mezcla el jugo con el agua.
Agrega azúcar y mezcla bien.
Sirve con hielo.
Limonada con pepino
Ingredientes (1 litro):
1 taza de jugo de limón
½ pepino en rodajas
3 tazas de agua
2–3 cucharadas de azúcar
Hielo
Pasos:
Licúa el pepino con 1 taza de agua.
Cuela la mezcla.
Agrega el jugo de limón y el resto del agua.
Endulza al gusto y sirve frío.
Té de limón con jengibre
Ingredientes (1 litro):
1 litro de agua
2 cucharadas de jengibre fresco rallado (o en rodajas)
½ taza de jugo de limón fresco (4–6 limones)
2–3 cucharadas de miel o azúcar
Hielo (opcional si lo quieres frío)
Pasos:
Hierve el agua.
Agrega el jengibre y deja hervir 5 minutos.
Retira del fuego y deja reposar 5 minutos más.
Cuela la infusión.
Agrega el jugo de limón y el endulzante.
Mezcla bien y sirve caliente o con hielo.
Comidas
El toque de limón hace la diferencia. Aporta frescura, equilibrio y un sabor único a cada receta.
Pay de Limón
Ingredientes (8 porciones):
1 ½ tazas de jugo de limón fresco (aprox. 10–12 limones)
1 lata de leche condensada (397 g)
1 lata de leche evaporada (360 ml)
2 paquetes de galletas tipo María
100 g de mantequilla derretida
Pasos:
Tritura las galletas hasta hacerlas polvo.
Mezcla con la mantequilla derretida.
Coloca la mezcla en un molde y presiona para formar la base.
Licúa el jugo de limón con la leche condensada y evaporada.
Vierte la mezcla sobre la base.
Refrigera mínimo 4 horas hasta que cuaje.
Sirve frío.
Pollo al limón
Ingredientes (2–3 porciones):
2 pechugas de pollo
½ taza de jugo de limón
2 dientes de ajo
Sal y pimienta
1 cucharada de aceite
Pasos:
Sazona el pollo con sal y pimienta.
Dora en sartén con aceite.
Agrega ajo picado y jugo de limón.
Cocina a fuego medio 10–15 min.
Sirve caliente.
